MILLET BREAD 250g

Unser Langzeitbrot mit ganzen Hirsekörnern ist ein köstlicher glutenfreier Laib, der sich sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Belägen hervorragend kombinieren lässt. Hirse ist sehr nahrhaft und basisch, was sie leicht verdaulich macht. Besonders gut schmeckt es getoastet mit Kokosbutter, aber unser Hirsebrot harmoniert auch mit kräftigeren Aromen. Experimentieren Sie mit geschmackvollen Belägen – von einem einfachen Aufstrich mit Hummus bis hin zu Schichten aus Aubergine, Feta und Rucola für ein herzhaftes offenes Sandwich. Unser Bio-Hirsebrot wird liebevoll nach traditionellem Handwerk gebacken, wobei die Körner kurz vor dem Backen frisch gemahlen werden, um Laibe voller Vollkorn-Güte zu schaffen. Die Bäckerei testet das Brot routinemäßig chargenweise auf Gluten, um sicherzustellen, dass es für eine glutenfreie Ernährung geeignet ist.