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PURE DARK MAPLE SYRUP 330g

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Category: Biona

Der tiefe, kräftige Geschmack unseres dunklen Ahornsirups entsteht durch die späte Ernte. Und zum Glück für uns wissen die traditionellen Sirup-Hersteller in Kanadas weltberühmter Region Bas-Saint-Laurent genau, wann sie die majestätischen Ahorne anzapfen müssen, um diese erlesenen Karamell- und Röstnoten zu erhalten.

Das Ergebnis? Ein organischer, reiner veganer dunkler Sirup, der sich perfekt eignet, um Gerichten aller Art eine reichhaltige, robuste Tiefe zu verleihen.

Verwenden Sie diesen dunklen Sirup als Glasur für Gebäck, als Ersatz für andere Süßungsmittel beim Backen oder über Pfannkuchen für ein köstliches Dessert. Kombinieren Sie ihn mit Sojasauce und Knoblauch für den ultimativen Umami-Dip oder eine Marinade – oder, wenn Sie experimentierfreudig sind, braten Sie Rosenkohl, Süßkartoffeln oder Karotten in einer Mischung aus dunklem Ahornsirup und Balsamico-Essig für eine karamellisierte, herzhafte Beilage.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Alexander ★★★★★

Smells exactly like a proper late-harvest syrup should — deep, almost smoky, not that thin sweet stuff. I poured it over waffles this morning and the boldness actually stood up to the butter, which is rare. The 330g bottle is a good size for a small household, too.

James ★★★★★

Took a chance on this for pancakes and ended up drizzling it over oatmeal every morning—the late-harvest depth is way richer than the usual grocery store stuff. The 330g bottle is gone faster than I expected because I keep reaching for it.

Hannah ★★★★★

This bottle lasted me a good few weeks and the colour is almost black, it's that rich. Poured it over pancakes and even a spoonful in coffee, the deep flavour from the late harvest is exactly what I wanted.

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