Pitted Black Olives in Brine 280g

Ob zum Pflücken oder Vorbereiten – diese schwarzen Oliven sind entsteint und sofort einsatzbereit. Als Teil der weltbekannten Olivensorte Peranzana werden sie für ihre pralle Festigkeit und ihren süßlich ausgewogenen Geschmack geschätzt.

Unsere schwarzen Oliven werden biologisch im fruchtbaren Boden Nordapuliens angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig von Hand gepflückt. Anschließend werden sie nach einem alten apulischen Rezept eingelegt, in salzarmer Lake eingelegt und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verpackt. Peranzana-Oliven werden in dieser Region seit dem 18. Jahrhundert angebaut, und wir arbeiten mit lokalen Traditionen zusammen, um sicherzustellen, dass die Authentizität von der Ernte bis zum Teller erhalten bleibt.

Unsere Bio-Entsteinte schwarze Oliven sind ein wunderbarer Küchenhelfer und ein vielseitiger Alltagsgenuss. Genießen Sie sie als Teil einer Mezze-Platte mit frischem Gemüse, Hummus und Fladenbrot oder in einem Feta-Salat. Geben Sie sie auf eine Pizza – oder für ein üppiges Mittagessen, falten Sie sie mit Frischkäse in frisches, knuspriges Brot.