Pitted Black Olives in Brine 280g

Che tu le stia raccogliendo o preparando, queste olive nere sono denocciolate e pronte all'uso. Appartenenti alla rinomata varietà di olive Peranzana, sono apprezzate per la loro polpa soda e il sapore dolcemente equilibrato.

Coltivate biologicamente nel fertile suolo della Puglia settentrionale, le nostre olive nere vengono accuratamente raccolte a mano al massimo della maturazione. Vengono poi stagionate secondo un'antica ricetta pugliese, immerse in salamoia a basso contenuto di sale e confezionate entro poche ore dalla raccolta. Le olive Peranzana vengono coltivate in questa regione sin dal XVIII secolo e noi collaboriamo con le tradizioni locali per garantire che l'autenticità pervada ogni fase, dalla raccolta al piatto.

Le nostre olive nere denocciolate biologiche sono un ingrediente indispensabile in cucina e un versatile snack quotidiano. Gustale come parte di un tagliere di mezze con verdure fresche, hummus e pane pita, oppure aggiungile a un'insalata con feta. Mettile su una pizza o, per un pranzo goloso, avvolgile in un pane croccante e fresco con formaggio spalmabile.