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PURE DARK MAPLE SYRUP 330g

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Category: Biona

Il sapore profondo e deciso del nostro sciroppo d'acero scuro deriva dalla sua raccolta tardiva. E per nostra fortuna, i tradizionali produttori di sciroppo della rinomata regione canadese del Bas-Saint-Laurent sanno esattamente quando incidere i maestosi aceri per ottenere quelle squisite note caramellate e tostate.

Il risultato? Uno sciroppo scuro biologico, puramente vegano, perfetto per aggiungere ricchezza e profondità a ogni tipo di piatto.

Prova a usare questo sciroppo scuro come glassa per pasticceria, in sostituzione di altri dolcificanti nei prodotti da forno, o sopra i pancake per un delizioso dessert. Abbinalo a salsa di soia e aglio per un irresistibile intingolo o marinata all'umami, oppure, se ti senti sperimentale, arrostisci cavoletti di Bruxelles, patate dolci o carote in un mix di sciroppo d'acero scuro e aceto balsamico per un contorno saporito e caramellato. 

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Alexander ★★★★★

Smells exactly like a proper late-harvest syrup should — deep, almost smoky, not that thin sweet stuff. I poured it over waffles this morning and the boldness actually stood up to the butter, which is rare. The 330g bottle is a good size for a small household, too.

James ★★★★★

Took a chance on this for pancakes and ended up drizzling it over oatmeal every morning—the late-harvest depth is way richer than the usual grocery store stuff. The 330g bottle is gone faster than I expected because I keep reaching for it.

Hannah ★★★★★

This bottle lasted me a good few weeks and the colour is almost black, it's that rich. Poured it over pancakes and even a spoonful in coffee, the deep flavour from the late harvest is exactly what I wanted.

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