Category: Biona
Biona Organicのマイルド＆無臭ココナッツオイル（料理用）は、ココナッツオイルの利点をすべて活かしながら、味は一切気になりません！ロースト、ベーキング、高温での揚げ物に最適なソリューションです。この無臭オイルは、有機ココナッツオイルを軽く蒸して、特有の風味と香りを取り除いて作られています。100%ココナッツ由来で、天然の飽和脂肪酸を含み、トランス脂肪酸を含まないため、ココナッツの良さをすべて摂取できます。Bionaのマイルド無臭ココナッツオイルは非常に versatile で、野菜炒めからカレー、ケーキ、トーストのバター代わりまで、あらゆる料理に使用できます。さらには、肌の保湿剤や髪のコンディショナーの代わりとしてもお使いいただけます！中身はココナッツだけ。この自然派製品は、24℃以上で液体になります。
Finally an oil that doesn’t make my kitchen smell like a tropical beach. Roasted a whole chicken at 220°C and it came out crispy without a hint of coconut flavor, just clean mildness.
I’ve been using it for stir-fries and it genuinely has no smell or taste, which caught me off guard at first. The 470ml bottle lasts a while and handles high-heat frying without any splatter issues.
Roasts at 200°C without smoking or leaving that lingering coconut smell in the kitchen, which is exactly what I needed for everyday dinners. The oil itself is light and doesn't coat the veggies in that greasy film some others do.
