Aubergine Pesto 140g

Geniet van een smeltkroes van mediterrane smaken, verpakt in een rijke, veganistische pesto. Door subtiel rokerige aubergines en zoete Italiaanse zongedroogde tomaten te combineren, hebben we een heerlijk aardse, mezze-geïnspireerde variant op een klassieker gecreëerd.

Onze pesto is gemaakt met aubergines die biologisch zijn geteeld in de Italiaanse zon – en met de hand bereid in een zonne-energie keuken voor extra planeetvriendelijke goedheid.

Net als basilicumpesto is dit de perfecte pastacombinatie. Auberginepesto-pasta is een heerlijk diner, geserveerd met een frisse Italiaanse salade. Voor een eenvoudige maar sublieme lunch kun je onze auberginepesto door wat biologische geroosterde groenten mengen. Of als je op zoek bent naar een verleidelijk antipasti, schep het dan op bruschetta en besprenkel met biologische olijfolie.