Biona Organic | Natural & Organic Food, Drinks & Pantry Staples

PURE DARK MAPLE SYRUP 330g

PURE DARK MAPLE SYRUP 330g - Main image
$6.79 In stock

Category: Biona

Den dype, kraftige smaken av vår mørke lønnesirup kommer fra den sene høstingen. Og heldigvis for oss vet de tradisjonelle sirupmakerne i Canadas verdensberømte Bas-St-Laurent-region nøyaktig når de skal tappe de majestetiske lønnetrærne for å få de utsøkte karamell- og ristede tonene.

Resultatet? En organisk, ren vegansk mørk sirup, perfekt for å tilføre rik, robust dybde til alle slags retter.

Prøv å bruke denne mørke sirupen som glasur på bakverk, i steking i stedet for andre søtningsmidler, eller over pannekaker for en deilig dessert. Kombiner den med soyasaus og hvitløk for den ultimate umami-dippen eller marinaden – eller hvis du føler deg eksperimentell, stek noen rosenkål, søtpoteter eller gulrøtter i en blanding av mørk lønnesirup og balsamicoeddik, for en karamellisert, velsmakende siderett. 

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Alexander ★★★★★

Smells exactly like a proper late-harvest syrup should — deep, almost smoky, not that thin sweet stuff. I poured it over waffles this morning and the boldness actually stood up to the butter, which is rare. The 330g bottle is a good size for a small household, too.

James ★★★★★

Took a chance on this for pancakes and ended up drizzling it over oatmeal every morning—the late-harvest depth is way richer than the usual grocery store stuff. The 330g bottle is gone faster than I expected because I keep reaching for it.

Hannah ★★★★★

This bottle lasted me a good few weeks and the colour is almost black, it's that rich. Poured it over pancakes and even a spoonful in coffee, the deep flavour from the late harvest is exactly what I wanted.