FRENCH WHOLEGRAIN MUSTARD TRADITIONAL 220g
Category: Biona
A nossa Mostarda Gourmet Integral Biológica Francesa é uma obra-prima em sabor e textura. Com uma textura mais grossa e granulada do que uma mostarda integral normal, oferece um sabor deliciosamente terroso e rústico – uma vantagem da sua origem artesanal tradicional.
As melhores sementes de mostarda castanha cultivadas em explorações agrícolas são moídas de forma muito grosseira e misturadas com vinagre de álcool e sal marinho, criando um sabor rico a frutos secos e ligeiramente picante. O resultado é uma mostarda mais suave com uma profundidade de sabor surpreendente e uma crocância aquecedora.
Use-a para dar mais intensidade a legumes assados, ou misture lentilhas cozidas num simples vinagrete feito com mostarda integral, azeite, sumo de limão e ervas frescas. Se quiser dar um toque especial a um clássico, adicione-a a uma salada de batata para um toque picante e texturizado.