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FRENCH WHOLEGRAIN MUSTARD TRADITIONAL 220g

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Category: Biona

A nossa Mostarda Gourmet Integral Biológica Francesa é uma obra-prima em sabor e textura. Com uma textura mais grossa e granulada do que uma mostarda integral normal, oferece um sabor deliciosamente terroso e rústico – uma vantagem da sua origem artesanal tradicional.

 

As melhores sementes de mostarda castanha cultivadas em explorações agrícolas são moídas de forma muito grosseira e misturadas com vinagre de álcool e sal marinho, criando um sabor rico a frutos secos e ligeiramente picante. O resultado é uma mostarda mais suave com uma profundidade de sabor surpreendente e uma crocância aquecedora.

 

Use-a para dar mais intensidade a legumes assados, ou misture lentilhas cozidas num simples vinagrete feito com mostarda integral, azeite, sumo de limão e ervas frescas. Se quiser dar um toque especial a um clássico, adicione-a a uma salada de batata para um toque picante e texturizado.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

Emily ★★★★★

The texture is what sold me—those whole grains hold up beautifully against a roast beef sandwich, giving every bite that rustic, earthy kick. It’s got more personality than any smooth mustard I’ve tried, and the 220g jar lasted me a good month of heavy use.

Robert Q. ★★★★★

That coarser, grainier bite makes it feel much more rustic than the usual wholegrain mustards I've tried. It's got that earthy depth that pairs really well with a simple cheese sandwich, and the jar didn't last long in our house.

Owen ★★★★★

The texture is exactly what I hoped for—that earthy, rustic bite really comes through and makes it feel far more gourmet than the standard stuff. I’ve been using it as a dip for roasted veggies and it adds a perfect punch without being harsh.

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