Category: Biona
Mới ra mắt trong dòng sản phẩm Biona Organic với bao bì giấy 100%, hạt cổ xưa Fonio của Biona Organic là một lựa chọn thay thế ngon miệng, giàu dinh dưỡng và tự nhiên không chứa gluten cho gạo hoặc hạt diêm mạch, chứa đầy đủ những dưỡng chất tự nhiên. Hãy tận hưởng kết cấu mềm mịn và hương vị bùi bùi thơm ngon của hạt Fonio Biona Organic trong món salad, món hầm, món xào hoặc cháo để có thêm nguồn protein.
I'm always hunting for gluten-free grains that don't taste like cardboard, and this one actually has a nice nutty flavor that holds up well in a pilaf. The 100% paper packaging is a huge plus for me since I'm trying to cut down on plastic in my kitchen.
Cooked up fluffy in about ten minutes and it soaked up the vegetable broth beautifully, just like a lighter couscous. The texture is a nice change from my usual rice, and knowing it's naturally gluten-free makes it a solid pantry staple.
The paper packaging is a nice touch and it cooked up faster than quinoa, which I didn't expect. The texture is light and fluffy, and it held up well as a base for a stew without getting mushy. Glad I finally tried fonio.
