CIDER VINEGAR (WITH MOTHER) 5l

Fremstillet af presset økologisk æblejuice, fermenteret med sin eddikemor, lagres vores økologiske æbleeddike på egetræsfade for en kraftig finish. Dens rige aroma og frugtige, syrlige smag understøttes af en række værdifulde enzymer, hvilket gør denne æbleeddike både lækker og naturligt sund. Vores rå, ufiltrerede eddike er hverken varmebehandlet eller pasteuriseret, hvilket bevarer alle de ernæringsmæssige fordele fra eddikens enzymer.

Vores ACV med eddikemor er yderst alsidig. Brug den i salatdressinger og saucer for et lækkert pift. For en forfriskende tonic blandes 1-2 spiseskefulde Biona æbleeddike med honning i et glas vand og nydes straks.

Vores æbleeddike er ren og ufiltreret, hvilket kan medføre uklarhed eller bundfald. Dette påvirker ikke kvaliteten. 5% surhedsgrad