FRENCH WHOLEGRAIN MUSTARD TRADITIONAL 220g
Category: Biona
Vores økologiske franske fuldkornssennep er et mesterværk i smag og tekstur. Med et grovere, mere kornet bid end almindelig fuldkornssennep har den en dejlig jordagtig, rustik fornemmelse – en fordel, der stammer fra dens traditionelle håndværksmæssige oprindelse.
De fineste landbrugsdyrkede brune sennepsfrø males meget groft og blandes med spiritusseddike og havsalt for at skabe en rig nøddeagtighed og let krydret smag. Resultatet er en mildere sennep med en forbløffende dybde i smagen og en varmende knasende tekstur.
Brug den til at give stegte grøntsager ekstra kraft, eller vend nogle kogte linser i en simpel vinaigrette lavet med fuldkornssennep, olivenolie, citronsaft og friske urter. Hvis du vil pifte en gammel favorit op, så tilsæt den til en kartoffelsalat for et syrligt og tekstureret twist.