MILLET BREAD 250g

Vores langtidsholdbare brød er fyldt med fuldkornshirse og er et lækkert glutenfrit brød, der smager dejligt med både salte og søde pålæg. Hirsekorn er meget næringsrigt og basisk, hvilket betyder, at det er let at fordøje. Konsistensen er perfekt, når det ristes og smøres med kokossmør, men vores hirsebrød fungerer også med stærkere smage. Eksperimenter med smagfulde toppings, fra et simpelt lag hummus til lag af aubergine, feta og rucola for at lave en solid smørrebrød. Vores økologiske hirsebrød er kærligt bagt med traditionelle håndværksmetoder, herunder frisk formaling af korn lige før bagning for at skabe brød fyldt med fuldkornsgodhed. Bageriet tester rutinemæssigt brødpartier for gluten for at sikre, at vores brød er egnet til en glutenfri kost.