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COCONUT MILK 400ml

COCONUT MILK 400ml - Main image
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Category: Coconut Milk & Cream

Biologique, sans émulsifiants ni stabilisants, 100 % naturel, lauréat du Great Taste Award. Pour une touche de raffinement dans vos plats, notre lait de coco onctueux s'utilise aussi bien dans les currys parfumés que dans les glaces sans produits laitiers. Utilisez-le comme substitut de crème végétalienne et versez-le directement dans du riz nature ou des dahls de pois chiches pour ajouter une douce subtilité, ou incorporez-en un peu dans votre smoothie du matin pour une note tropicale. Pressé à partir de noix de coco, notre lait de coco naturel ne contient aucun ingrédient artificiel. Par conséquent, la matière grasse de la noix de coco et la teneur en eau peuvent se séparer, mais cela n'affecte en rien la qualité finale du produit : il suffit de remuer dans les plats chauds ou de mixer le contenu pour les homogénéiser. Ce lait de coco est présenté dans une boîte prête à l'emploi, sans BPA, munie d'un couvercle à anneau, pour une utilisation facile en cuisine. Vous aimez la noix de coco ? Dans la même gamme, nous proposons également du Lait de Coco Léger (faible en matières grasses) et de la Crème de Coco (22 % de matières grasses). Essayez aussi notre Crème de Coco Concentrée, un bloc concentré qui peut être utilisé tel quel dans les currys et même les plats sucrés, ou mélangé à de l'eau pour créer votre propre lait de coco. Dans la gamme plus large Biona Organic Coconut, nous proposons également de l'huile de coco vierge et sans odeur, idéale pour la cuisson à haute température, ainsi qu'une sélection de beurres de coco pour la cuisine et la pâtisserie.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Thomas L. ★★★★★

The texture is so silky and rich that my curry turned out creamier than anything I’ve gotten from a can with additives. I love that it’s just pure coconut and nothing else—no weird emulsifier aftertaste, which honestly made the difference. Even the layer of cream on top felt like a small luxury when

Andrew ★★★★★

Finally, a coconut milk that doesn't separate into watery chunks in my fridge leftovers — the silky texture held up beautifully even after a night in the curry. You can really taste the pure coconut without that odd metallic aftertaste from stabilisers.

Brian B. ★★★★★

Used this in a Thai green curry last night and the sauce came out incredibly rich, the coconut flavour really shines through without that artificial sweetness you get from other brands. It's also nice knowing there are no hidden stabilisers in the ingredients list, just pure coconut.