MILLET BREAD 250g

Com grãos inteiros de milho-miúdo, o nosso pão de longa duração é um delicioso pão sem glúten e sabe muito bem com coberturas salgadas ou doces. O grão de milho-miúdo é altamente nutritivo e alcalino, o que significa que é fácil de digerir. A sua textura é perfeita quando torrado e barrado com manteiga de coco, mas o nosso pão de milho-miúdo também funciona com sabores mais fortes. Experimente coberturas saborosas, desde uma simples camada de húmus a camadas de beringela, queijo feta e rúcula para fazer uma sandes aberta substancial. O nosso pão de milho-miúdo biológico é cozinhado com carinho usando técnicas artesanais tradicionais, incluindo a moagem dos grãos frescos momentos antes de cozer para criar pães repletos de bondade de grãos inteiros. A padaria testa regularmente lotes de pão para detetar glúten, garantindo que o nosso pão é adequado para uma dieta sem glúten.