MILLET BREAD 250g

Vårt långlivade bröd, med hela hirs, är ett läckert glutenfritt bröd som passar utmärkt med både salta och söta pålägg. Hirs är mycket näringsrikt och alkaliskt, vilket gör det lättsmält. Konsistensen är perfekt när det rostas och breds med kokossmör, men vårt hirssbröd fungerar även med starkare smaker. Experimentera med smakrika pålägg, från en enkel klick hummus till lager av aubergine, fetaost och ruccola för en rejäl smörgås. Vårt ekologiska hirssbröd bakas med kärlek med traditionella hantverksmetoder, inklusive nymald spannmål precis innan bakning för att skapa bröd fyllda med fullkornsgodhet. Bageriet testar regelbundet bröd för gluten för att säkerställa att vårt bröd passar en glutenfri kost.